Im Heimatland des Fast Foods wurde nun eine Studie zur Wahrnehmung von Essen bei von Kindern veröffentlicht. Kalifornischen Kindern wurden identische Nahrungsmittel vorgesetzt, bei denen ein Teil in weißen Tüten verpackt waren und ein Teil das goldene M von McDonald's zierte. Das erschreckende Ergebnis: 77 Prozent der Kinder sagten aus, dass ihnen die Pommes mit dem McDonalds's Schriftzug besser schmecken würde. Andere Nahrungsmittel erzielten ähnliche Werte.

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Echte Männer sind bekennende Fleischfresser und ziehen sich am liebsten kiloweise alles rein, was bei drei noch nicht vom Grill runter ist. Für mich als überzeugten Carnivoren von heute war der TV werbespot für Tillman's Toasty somit ein Grund, hellhörig zu werden. Ein Fleisch Snack zum Toasten und das Ganze noch mit dem Slogan "Don't call it Schnitzel" klang zumindest mal interessant.

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Der Gammelfleischskandal hat wieder an Fahrt zugenommen. Grund dafür sind jüngste Meldungen über einen norddeutschen Dönerfabrikanten, der ungenießbares und vergammeltes Fleisch zu Dönerspießen weiterverarbeitet hat. Leider sind diese Dönerspieße auch an Dönerbukden und Dönerläden im ganzen Norddeutschen Raum ausgeliefert und inzwischen auch verzehrt worde.

Einfach unglaublich so etwas. Solch skrupelose Unternehmer bringen nicht nur den Döner an sich in Verruf, nein, sie schwächen auch das Vertrauen der Konsumenten in Fleisch!

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Döner-Fans haben es schwer in diesen Zeiten. Erst war es Gammelfleisch, das den Genuss von Dönern trübte und nur noch Ekel hinterließ. Nun wurden bei einer Stichprobe auch noch in vier von zwölf getesten Dönern in Bayern, Hessen und Thüringen Reste von Schweinehackfleisch gefunden.

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Pferdefleisch ist eines der ältesten Nahrungsmittel und ist dennoch heutzutage in Europa sehr umstritten. Viele Leute können es sich nicht vorstellen, Pferd zu essen, vor allem aus emotionalen Gründen. Für andere Leute ist es widerum die natürlichste Sache der Welt, zur Metzgerei zu fahren und sich Pferdefleisch zu kaufen.

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